小樽丼屋 & 炭樵 串燒 & 穩記 港式點心
高雄市三民區 - 小樽丼屋
11月底新開的日式餐廳。
室內非常寬敞,座位之間的距離也不會擁擠喔!
無限供應的紅茶與味噌湯,從這兩樣就可以看出來店家的誠意~
非常紅茶的紅茶,味噌湯則另外提供了新鮮青蔥與昆布,非常大方!
炙燒生魚片丼 – 很豐富的生魚丼,有旗魚、鮪魚、蝦、鮭魚、花枝、鰻魚,每樣都很新鮮!
有炙烤的香味也有海鮮的甜美,印象最深的是花枝,非常Q彈又輕脆。
全生鮭魚丼 – 鮭魚生魚片新鮮,雖然不是吃過最好吃的,但油脂適中,肉質軟嫩中又帶有脆度。
醋飯蠻好吃的,米粒很Q,也很喜歡配菜中的豆皮與玉子燒,醃製番茄也蠻美味的!
加80元可以升級為套餐,多了沙拉、茶碗蒸、醃小魚乾,沙拉普通,茶碗蒸還不錯,醃小魚乾蠻鹹的但是味道還不錯,很下飯!
酥炸竹筴魚丼 – 麵衣酥脆,竹筴魚肉質入口即化,不過蠻普通的味道,沒有甚麼特別的,除了生魚片丼其他的丼飯都是一般的白米飯。
黃金豬排丼 – 炸豬排有一點失敗,除了炸得有點柴,豬肉也選得不好,肉質太韌也有些許的筋,另外也沒有沾醬,吃著吃著會有點膩。
醬烤牛小排丼 – 說是牛小排但實際上是牛肉片,不過蠻好吃的,薄薄的肉片鹹鹹甜甜又有碳烤的香味,我們都很喜歡這樣的味道。
試營運期間只提供丼飯與飲料,餐點平價用餐環境也不錯,就是合式的座位需要拖鞋子有點麻煩…哈。
停車場在大順路上,往建工路方向的其中一個巷子裡,不過這天我們也是用餐完才發現的...
>>>小樽丼屋
地址 : 高雄市三民區大順二路242之3號1樓
電話 : 07-3851986
高雄市前金區 - 炭樵 串燒
這天吃完晚餐,跟姊妹們又想小酌聊天,就來到了炭樵的仁德街本店,不過因為只剩吧檯座位,所以我們又走到仁義街的二店。
二店因為有2樓所以桌子的坐位多一些,這天八點多客人也沒有很多喔。
小菜毛豆
鹽蔥嫩五花 – 炭樵的明星商品,豬五花與青蔥很棒的搭配,豬肉肥瘦剛好,烤的也剛好,鹹鹹的鮮美肉片加上新鮮的清爽香蔥,好吃。
土雞心 – 8~9分熟烤得很好,雞心很嫩很新鮮,不用沾醬的原味就很好吃而且沒有腥味,沾了醬甜甜鹹鹹辣辣的也不錯。
大阪雞肉丸子 – 一串2顆60元,其實不大但是蠻扎實的,裡面的軟骨讓整體更有層次,不過朋友卻不喜歡…大阪口味的醬很到位。
櫻桃鴨肉串 – 蠻好吃的,油脂適中肉質鮮嫩,淋上金桔更添風味喔!
烤杏鮑菇 – 雖然我不是很喜歡杏鮑菇,但是這個烤得非常好吃,薄薄的杏鮑菇片軟中帶脆,加上碳烤與黑胡椒的香味,清爽好吃。
白沙瓦(55元) – 因為其他清酒類的沙瓦濃度都13%左右,有點難駕馭,只好點了這個店員說7-11有賣的白沙瓦,我們都覺得蠻好喝的,酸酸甜甜少女的口味,3%的濃度很剛好,哈哈!
麒麟生啤 – 朋友點的,偷喝了一口還是比較喜歡沙瓦啦!
看了菜單上的豬肉麻糬超級想吃的,加上朋友上次來嘗也推薦烤麻糬,可惜現在他們因為麻糬的供應商斷貨所以還在找替代商品…扼腕阿。
10點多離開的時候大概只剩2組客人吧,不過店員倒是有說假日用餐時間為90分鐘。
(2店)
地址:高雄市前金區仁義街278號
電話 : 07-2150050(18:00~01:00週三公休)
高雄市鳳山區 - 穩記 港式點心
路過好多次,這天因為大家都不是很餓,所以終於有機會來這兒嘗嘗了。
用餐環境簡單大方俐落。
廣式臘味蒸飯 – 裡面有兩種臘腸與臘肉,滋味都不錯,不過他們的米飯是一般的短米飯,比較沒有Q度,整體味道還OK不是很特別。
牛肉腸粉 – 腸粉軟嫩卻帶有彈性,內餡牛肉的味道普通。
黃金流沙包 – 一上桌熱呼呼又圓圓胖胖的,感覺可愛又可口!
非常喜歡這個流沙包,很道地的味道,外皮鬆軟Q彈,一點都不假。
珍珠丸燒賣 – 這個珍珠丸也很好吃,外面的糯米口感很好,不會蒸的太爛,肉丸子有肉的鮮美、有香菇的香還有悖齊的清脆,美味!
臘味蘿蔔糕 – 不是吃過最好吃的蘿蔔糕,不過味道跟質感都還不錯,淡淡的臘味香搭襯著綿密的蘿蔔糕。
新加坡Kaya西多士 – 禁不起DM的誘惑而點的,但是卻很後悔,吐司裡夾著一片奶油還塗有一層綠綠的醬,吃起來甜甜的蠻濃郁的但是嚐不出來抹醬的味道。
酥皮叉燒包 – 香港米淇林星級點心,是店裡的招牌,要中午12:30才有供應。
一烤好熱熱的上桌就很吸引人,裡面叉燒做的很好吃,不過有點鹹,外皮酥脆甜甜的很香,但我覺得外皮可以再厚一點,這樣跟內餡會比較搭一些。
香片茶 – 香味普通,吃港式飲茶就是需要配熱茶!
是間還不錯的港式飲茶喔~
每天都有固定的煲湯,只要60元喔!
>>>穩記 港式點心 (文衡店)
地址 : 高雄市鳳山區文衡路598號1樓
電話 : 07-7778019