上海洋樓 湯包 私房菜 & THE ONE 昆布鍋 & Honey Sweet蜂巢冰淇淋
高雄市三民區 –上海洋樓 湯包 私房菜
弟弟聽說這邊的上海菜飯很不錯,他想吃很久了...這天就一起來午餐~
典雅素淨的中式裝潢。
小菜 - 滷豆干,醃蘿蔔,黑木耳。
上海湯包 – 的確是好吃的招牌菜,小小顆卻超多湯,外皮與內餡都非常鮮美。
奶香甜烙餅 – 原味的烙餅沾著煉乳來著,覺得這個組合還好,烙餅不夠酥脆,煉乳味道沒有加分。如果是烙餅塗上奶油一起煎烤過會夠香更脆,或是比較喜歡灑花生糖粉的甜烙餅。
蒜泥白肉捲 –第一次嘗試蒜泥白肉捲餅,很特別,蒜泥醬讓捲餅不乾柴,也使得白肉不肥膩,搭上軟Q的餅皮與青蔥提味,頗優。
開陽白菜 – 爸爸說味道太淡了,我倒喜歡這樣的清淡,白菜燉得很透徹,非常好吃喔!
冰糖醬鴨 – 鴨肉嫩翻,醬汁很受歡迎,感覺是以醬油膏為底再加以調味,甜甜鹹鹹配飯剛好。
上海菜飯 - 米粒粒粒分明,有青菜、蝦米、油蔥酥的香,不過整體的味道也偏淡,弟弟說他有點失望...
台式椒鹽蝦 – 外表炸得酥脆,裡面蝦肉卻超嫩,弟弟說炸過的蝦頭很香很脆,我卻無法入口…覺得太硬...
紅燒獅子頭 – 很不對味一道菜,獅子頭裡加了很多豆腐還魚漿,沒有太多豬絞肉,我們都不喜歡這樣的口感,本來很期待紅燒醬汁也超失望,跟開陽白菜那道的醬汁差不多,紅燒的影子呢?
翡翠海鮮羹 – 普普通通的羹湯,海鮮料不少,味道偏淡。
桂花蜜芋頭 – 芋頭本身就不Q,吃起來不怎麼綿密,也不怎麼推薦。
單點菜單有港式點心、糕餅、熱炒...等,蠻多選擇的。
還有2~10人的套餐組合。
>>>上海洋樓湯包‧私房菜
地址:高雄市三民區文濱路49號
電話:07-7677539
營業時間:11:00–14:00, 17:30–21:00
高雄市鼓山區 - THE ONE 昆布鍋
新開幕的日式風味昆布火鍋店。
台灣梅花豬肉 – 很棒的豬肉,大大一片,份量剛好。
美國上選牛肉 – 新鮮而且脂肪適中,吃起來不油膩。
菜盤、美粒果柳橙汁、附餐烏龍麵 – 沒什麼特色,可能是健康取向吧…湯頭也是淡淡的昆布味,只有清爽可以形容。
日式蘿蔔泥醬油 – 淡淡的日式醬油,有加醋、蘿蔔泥、蔥等,蠻不錯的。
芒果冰淇淋 – 好好吃~淡淡的芒果香跟濃郁的口感,很棒!
>>> THE ONE 昆布鍋
地址:高雄市鼓山區博愛二路347號
電話:07-5228800
營業時間:11:30–15:00, 17:00–00:00
高雄市新興區 – Honey Sweet蜂巢冰淇淋
隱身在新崛江小巷子裡的可愛小舖。
目前店家提供的冰淇淋有香草跟巧克力兩種口味,所以先選擇冰淇淋再選擇配料。
Oreo餅乾雞蛋仔香草霜淇淋 – 跟7-11的牛奶霜淇淋不一樣,沒有很重很濃郁的牛奶味,而是淡淡清爽的香草香,其實有點像是夜市那種霜淇淋的感覺,但是質感再好一些。
雞蛋仔雖然是現點現做,不過吃的時候跟雞蛋糕一樣軟軟的,只是Q一點。這個脆笛酥超好吃,裡面有濃濃的巧克力奶油呢!
蜂巢綜合霜淇淋 – 巧克力冰淇淋也不是很濃郁的巧克力,但味道不錯就是了。
上面還有淋著蜂蜜,很香很甜,蜂巢要趁還沒結冰之前先嚐嚐,蜂巢其實就是蠟,可以像口香糖一樣嚼一嚼後吞下,如果結冰就會變得脆脆的,像焦糖那樣。
打卡送的蜂蜜爆米花,好好吃因為很甜~哈
>>> Honey Sweet蜂巢冰淇淋
地址:高雄市新興區文橫二路127巷48號
電話:07-2215583
營業時間:13:00–23:00