Those little things

六厘舍沾麵 & 一風堂 & 一蘭拉麵

東京一番街 - 六厘舍沾麵

我們去的是位於東京車站 - 東京一番街的分店。

這天人沒有很多大概排了15分鐘。

這還是我們第一次用拉麵販賣機點餐~記得當時很興奮呢! 

先投入鈔票或零錢再按自己想吃的餐點就可以了，店員會留食券的"存根聯"給我們。

店裡空間小小的，我們的位置剛好在吧檯的角落。

味玉つけめん　930円

麵是冷的但是沾了熱熱的湯，溫溫的剛好。超喜歡這個麵條，粗粗的有點像烏龍麵，超級Q彈有嚼勁!!

湯頭是濃郁的豚骨湯頭加上柴魚提味，有點鹹不過跟著麵條一起好好吃~

剩下的沾醬汁可以請店員加入熱湯跟柚子粉，超清爽超好喝，柚子香出奇的美味。

好好吃的溫泉蛋!學了旁邊的日本女生沾著醬汁吃好幸福!

特製中華そば　900円

湯麵的麵條比較細，但也挺Q的，湯頭也是超濃郁的豚骨，其實頗鹹也比較油一些，蠻不錯的丹很喜歡。厚厚的叉燒肉片軟嫩不軟爛，吃起來還是有肉的口感，很喜歡呢!

觀察了下店裡的客人，幾乎每個人都點了沾麵，而且吃麵真的都會吸的很大聲，尤其是男生，在這樣的氛圍下覺得拉麵又更美味，非常滿足呢!

六厘舎TOKYO官網
http://rokurinsha.com

東京車站很大，東京一番街在車站的北方，而六厘舎在一番街的最右邊，地圖中一號的位置。

營業時間：07:00-10:00(LO 09:45)、11:30AM~22:30PM(LO 22:00)

入間Outlet美食街 - 一風堂

入間Outlet的美食街說大不大，選擇說多也不多。

這天我們選了一風堂RAMEI EXPRESS。

ｽﾍﾟｼｬﾙ白丸 980円

超級豬大骨的湯頭，又濃又鹹，跟六厘舍的湯頭比起來味道較單純，主角跟配角都是豚骨，麵又更細了，是另一種風味。叉燒肥肉比例比較多，很軟嫩但挺油膩的。

一樣好吃的溫泉蛋。

博多ひとくち餃子420円

小而巧的煎餃，簡單的高麗菜跟豬肉內餡，薄卻又酥脆又香Q的外皮，沾的獨家的醬汁好好吃。

一風堂分店

http://www.ippudo.com/store/

池袋店 - 一蘭拉麵

位於池袋車站附近，交通挺方便的。

不過店裡只有十幾個位置，所以等候的時間會久一些。

雖然一蘭只有一個口味的拉麵可以選擇，但是依照每個人對麵條硬度、湯頭鹹淡濃厚、辣度等等的不同喜好，又能搭配出千變萬化的組合。

買好餐券之後，店員請我們填寫客製化口味的表格，等入座之後再拿給窗口內的人員就可以了。

有種小學考試不能作弊的感覺~

大家都安靜的享用拉麵，我也覺得在與世隔絕的小空間裡味覺能更靈敏，也能專心一致品嚐美食。

麵條偏硬，湯頭鹹度一般，湯頭濃度一般，湯頭不辣 -

麵條跟一風堂一樣是細細的拉麵，湯頭也一樣是濃郁的豚骨口味，但是比較不鹹，我覺得這個組合很好吃。麵條偏硬剛剛好，不會太軟而有嚼勁。

麵條硬度一般，湯頭鹹度一般，湯頭偏濃，湯頭微辣 -

麵條硬度一般其實也還可以，不過湯頭偏濃好好喝，雖然感覺比較油一些，但是很濃郁!叉燒大部分都是瘦肉，入口即化不油膩。

微辣的湯頭辣粉雖然看起來只是一小搓，威力真得很強大，我無法喝下第三口…

依然愛不釋手的溫泉蛋!

湯一喝多其實還是會覺得鹹，有免費的冰開水真的好棒!

一蘭拉麵分店

http://www.ichiran.co.jp/tenpo/

有趣的廁所~

我最喜歡的是六厘舍沾麵，因為麵條超級好吃。

一蘭拉麵因為可以依這自己的喜好選擇口味，所以吃起來會比較合胃口一些。

一風堂的拉麵真的有點鹹有點油…