大心 新泰式麵食 & 天水玥 秘境鍋物殿 & 丸龜製麵 讚岐釜揚烏龍麵
高雄左營區 - 大心 新泰式麵食
這是瓦城旗下的泰式拉麵餐廳,在高雄漢神巨蛋也吃的到了~
經過2次都好多人排隊,當然也要來試試囉!
店裡的裝潢是熱情又大氣的紅色,招牌是個微笑呢!
拉麵總共有5種選擇,酸辣海鮮麵、酸辣番茄豬肉麵、咖哩雞腿麵、沙茶牛肉河粉、清燉牛肉河粉。還有套餐可以加購~
酸辣番茄豬肉麵 – 酸得很夠味但不會很辣,跟一般清透泰式酸辣湯不太一樣,湯頭是黃橙色很濃郁,拉麵很有咬勁,麵條大小適中QQ的很優~
酸辣番茄豬肉麵上有一個很漂亮的金針菇天婦羅,沒有泡到湯的部分酥酥脆脆的很香,底下泡湯而軟軟的又是另一種口感。
咖哩雞腿麵 – 咖哩湯頭很棒喔,味道剛好不會太嗆也很香濃,是很溫潤的咖哩湯。雞腿墩的很嫩,很新鮮,麵條比酸辣番茄豬肉的拉麵細,我們都覺得粗一點的好吃!
清燉牛肉河粉 – 很清淡爽口的湯頭,擠入檸檬汁後更是絕配喔!很鮮甜會一口接一口地喝,牛肉超級嫩,比番茄麵的豬肉還嫩一些,河粉也不錯但是比較喜歡拉麵耶。
提供的醬料有辣椒粉、香茅粉、辣椒醬、爽脆洋蔥。
弟弟很喜歡爽脆洋蔥,甜甜辣辣得很開胃,他把整盒都吃光了!
比較下來我們都覺得酸辣番茄豬肉麵的湯頭跟麵條是最好吃的,但是最喜歡清燉牛肉河粉的牛肉!
每份餐都有送一張芝麻冰淇淋的兌換券喔!限當日與外帶使用,所以吃完馬上就換來嘗嘗。
味道沒有想像中濃郁,芝麻味淡了點,原價40元,平常應該是不會買…
>>>大心 新泰式麵食
地址: 高雄市左營區博愛二路777號 (漢神巨蛋B1)
電話: 07-5502028
高雄市左營區 – 天水玥 秘境鍋物殿
這是一間說創意是創意,說特別也很特別,一間充滿噱頭的火鍋店。
不同於一般的餐廳,他們以佛像做為餐廳的裝潢主題。
餐廳外的佈置也挺漂亮的~
走進大門迎接我們的是超級巨大頭佛頭像。
餐廳中有著長長一道水池,上面有著貌似仙境的雲煙,在兩旁用餐感覺應該猶如在秘境殿堂中。
餐桌擺設裝飾也充滿禪味。
坐位旁邊的佛像們。
跟裝潢風格大不同的是,他們採用ipad點餐,沒有書面菜單。其實有好處也有壞處,因為系統不是設計的很好,使用上速度有點慢,也容易搞混,像我們在刪除時就刪錯火鍋了…而且上菜時發現錯誤也無法更改…
另一個噱頭就是他們的”壽喜燒鍋物”,火鍋一上桌卻跟其他火鍋長得不一樣,上面有一大坨白白的 – 棉花糖呢!
接著服務人員會由上往下加入壽喜燒湯底,棉花糖也瞬間消失了…
因為棉花糖的關係,一開始的湯頭蠻甜的,而且煮出來的東西覺得比較好吃耶,尤其是肉片跟芋頭,但是會越煮越鹹。
不過醬料台有”日式柑橘醋”,柑橘香加上酸酸的醋味可以解鹹膩。
老火湯底,是用老母雞熬煮的,很好喝喔!很特別的味道,喝起來濃濃很有份量但是不會膩。
昆布湯底,清淡的柴魚香,比較沒有特色。
火鍋的蔬菜盤很豐盛,材料多樣份量也很足夠。
梅花豬比厚脂豬肉好吃很多,厚脂豬肉有90%都是脂肪,吃不太習慣所以還剩了好多…
火鍋特餐都有一碗白飯,但是如果想換冬粉、烏龍麵、王子麵等,都要補差價...
因為每個人低消是228元加一成服務費,所以我們還點了壽司。
炙燒海鱺握壽司、炙燒鮭魚握壽司、北歐沙拉 – 很像是蝦卵的東西
星鰻細捲,壽司價格都不便宜,而且味道也都還好。
甜點是可爾必思冰沙。
另外單點了棉花糖,比弟弟的頭還大~18元加服務費2元…
很新鮮好玩的一間店,食物也不錯,大家都吃的好飽~
>>>天水玥秘境鍋物殿
地址: 高雄市左營區曾子路105號
電話: 07-3438188
高雄市左營區 - 丸龜製麵 讚岐釜揚烏龍麵
下午跟朋友在漢神巨蛋約會,聊天聊著不知不覺就天黑了,在地下街逛了一圈之後看上了”丸龜製麵 讚岐釜揚烏龍麵”。
這是間位於角落卻絡繹不絕的小麵攤,本來擔心排隊隊伍有點長,但是他們的動作很快速,所以也沒有等很久喔!
在日本擁有800多間烏龍麵的平價丸龜製麵,現做的新鮮Q彈烏龍麵,搭配現炸酥脆的炸物,甘甜的醬料湯頭,絕品讚岐釜揚丸龜製麵。
有好多選擇,每樣都好想試試,但是因為只有一個人吃,所以點了原味的湯烏龍跟炸雞。
天婦羅的選擇有很多,25元~40元左右。
點完餐可以到旁邊的酌料區”調味”。有很多醬料可以選擇,上面都有標明用途。
我在湯麵裡加了蔥跟天婦羅花,炸雞則灑了五味粉。烏龍麵是目前吃過最好吃的啦,扎實的咬勁,濃郁的麵香,真的無敵美味!炸雞熱熱的超級香,肉質嫩又多汁,外表麵衣很脆,但是有一點點油。
天婦羅花加在湯裡也很對味耶,湯裡頭多了酥脆的口感但不油膩,很妙。
8/25 新增
這天跟家人又來了ㄧ次,點了幾樣不同口味的烏龍麵。
這個是新口味-日式胡麻冷麵,胡麻醬很濃郁,芝麻香搭著烏龍麵好好吃,因為是冷麵所以麵條又更有嚼勁,比起熱湯麵硬一些。
溫玉濃湯烏龍麵 - 湯頭是甜醬油,但是我覺得有點偏鹹,烏龍麵一樣好Q好好吃。
不過將蛋黃打散與麵中和之後就比較不鹹了,麵條多了濃郁的蛋黃醬又更不得了了!
豚骨烏龍麵-豬肉片油花洽當適中,很嫩又多汁,湯頭濃郁蛋試喝到後來會有點膩,有點太鹹太油,糖心蛋很畫龍點睛。
豆皮烏龍麵-甜甜的豆皮跟鹹鹹的湯頭很搭,口感也很棒。
這次多拿了幾種炸物,炸蔬菜(洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔)、炸蓮藕、炸雞、炸竹輪(裡面是一條的一半),還是覺得炸雞最好吃!
>>>丸龜製麵
地址: 高雄市左營區博愛二路777號 (漢神巨蛋B1)
網址: www.facebook.com/MarukameTW